Ontvang Gratis Tuintips

U bent hier : Forum

Naar beneden

berenice
Lid tuinadvies
Lid sinds Jun 2006
Digituin: 2 planten
Kreeg nog geen bloemen
berichten: 616
Topic gestart op 21/09/2007 om 05:31

bij het klaarmaken van rode kool gebruikte ik wat bicarbonaat
(vermindert kookduur ) maar het werd groen ja groen ; maar bij het verder garen verdween de groene kleur : hoe komt dit en is dit nog te eten ????????? het is danook de eerste keer dat ik dit doe
graag antwoord alvast dank
grts berenice

Tine
1000+ superlid
Lid sinds Jun 2006
Digituin: 79 planten
Kreeg 1 bloemetjes
berichten: 2258
Antwoord op 21/09/2007 om 10:08
Wat vreemd. Ik heb daar nog nooit van gehoord dat je met bicarbonaat de rode koolkookt. Ik gebruik altijd een scheutje azijn om de kookduur te verkleinen.

Tine
Victor44
1000+ superlid
Lid sinds Jun 2006
Digituin: 167 planten
Kreeg nog geen bloemen
berichten: 2002
Antwoord op 21/09/2007 om 19:36
Alleen in spinazie en groene kool gebruik ik bicarbonaat,maar heb ook nog nooit gehoord dat men dit in rode kolen doet!Ik doe hier appelen ,azijn,rode bessenconfituur,peper zout en laurier in,ook nog wat ajuinen in reepjes gesneden .
Grtjs Mia
Fons
Moderator tropische planten,...
Lid sinds Jun 2006
Digituin: 0 planten
Kreeg nog geen bloemen
berichten: 1767
Antwoord op 21/09/2007 om 21:14
Rode kool kan je best in een snelkoker klaarmaken, dat gaat ook vlug, bicarbonaat gebruiken wij enkel om boerekool af te koken waarbij de groene kleur goed behouden blijft.
berenice
Lid tuinadvies
Lid sinds Jun 2006
Digituin: 2 planten
Kreeg nog geen bloemen
berichten: 616
Antwoord op 22/09/2007 om 07:20
dank aan allen
grts berenice
Tros-chrysant
Centaura cyanus
Zomeraster
Zomeraster
Plantenlabels
Naar boven
Copyright www.tuinadvies.be Brikettenpers of papierpers Print deze pagina       Disclaimer
Vilt roze 5 meter x 15 cm  -  Tuinierende kabouters - set va...  -  Herlaadbare AAA batterij - 4 s...  -  Multifunctioneel tuingereedsch...  -  Muurkas Lean-To 610 aluminium ...
Tuintaken eind november  -  Geneeskrachtige kokos  -   Grindelia squarrosa  -   Bupleurum fruticosum  -   Miscanthus x giganteus (floridulus)